29 сентября в городе Могилев-Подольский Винницкой области зарегистрирована вспышка острой кишечной инфекции. Все пострадавшие посетили поминальный обед, который был организован 28 сентября в местном ресторане «Киевская Русь».

Из 64 посетителей поминального обеда в окружную больницу для интенсивного лечения поступили 24 человека. Среди пострадавших есть 9-ти летний ребенок, который не посещал ресторан, но употреблял блюда, приготовленные для обеда. Предварительный диагноз пострадавших – «Острый гастроэнтероколит» средней тяжести.

В ресторане, после получения информации о вспышке эпидемии, было проведено соответствующее расследование. Владельцы сообщили, что заведение работает только под заказ. В ходе следствия выяснилось, что в процессе готовки обеда были задействованы четыре человека: три работника кафе и один посторонний. У работников кафе в наличии медицинские книжки, медицинский осмотр в последний раз проведен в июле 2018 года.

В результате проверки выяснилось, что в помещении пищеблока были грубо нарушены санитарные нормы. В одном помещении находился «горячий цех», «холодный цех» для приготовления закусок и склад с продуктами. Также выяснилось о недостатке холодильного оборудования, нарушении температурных режимов хранения продуктов, несоблюдении норм товарного соседства, отсутствии стикеров с датами на контейнерах. Инвентарь, оборудование и столы находятся в антисанитарном состоянии. Для поминального обеда было составлено меню из 20 блюд, продукты и сырье для приготовления которых были закуплены на местном рынке и в магазинах. На период расследования функционирование заведения приостановлено.

Ранее сообщалось, что в Винницкой области нашли повешенной пропавшую ранее школьницу.

Ксения Вольнова

загрузка...
Комментарии
загрузка...
Криминальная Украина в социальных сетях
Подпишитесь на нашу страницу, чтобы быть в курсе